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Author:清水クッキング
清水クッキングスクールです♪
本科では中学生から60代の方まで男女問わず楽しく学んでいただいています。
チケット制と月謝制が選べて通いやすい!!
本科チケット制の生徒様はチケットを使ってパン教室や和菓子・洋菓子コースも御受講いただけます。体験教室もあります。



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9月のお献立

9月のお献立

今月はボリュームサラダ 「勝ち飯」汁物のご提案

(材料の都合で変更になる場合もございます)

第1週(9/5~9/8)
 牛肉のサラダ 椎茸とマッシュルームのスープ チーズケーキ

第2週(9/12~9/15)
 じゃがいもとインゲンのサラダ 鯵のフライ 炊き込みご飯

第3週(9/19~9/22)
 豆腐ともずくの味噌汁 魚のフライとあっさり煮 焼き飯

第4週(9/26~9/29)
 松茸ご飯 塩鮭と大根の味噌汁

今週のお献立 令和元年9月第3週のお献立

今週 9/19~9/22 のお献立は

  相性の良い茄子と豚肉で火の通し方・
 
         味の染みこませ方がポイント です 


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 茄子と豚肉のサラダ
 白菜と豚肉のうま煮
 栗入りかやくご飯

今週は中国料理です。
秋なすの美味しい季節になりました。
夏の疲れが出てくる頃です。
疲れに効くビタミンBの多い豚肉と一緒に美味しくいただきましょう。
火の通し方、味の染みこませ方がポイントです。


今週のお献立 令和元年9月第2週のお献立

今週 9/12~9/15 のお献立は

  満足の主菜サラダ   です


DSC02371_convert_20190912141844.jpg

 ジャガイモとインゲンのサラダ
 塩鯖のフライ
 スイートポテト
 「勝ち飯」汁物

今週は味の素協賛で「勝ち飯」の汁物のご紹介です。
からだをつくるタンパク質と体の調子を整える野菜を一緒に取り入れる「勝ち飯」です。
出汁のうまみ(アミノ酸)が食欲のスイッチを「ON」にして消化、吸収を助けます。
また水溶性のビタミン類もスープと一緒に捨てることなく取り入れます。
味の素さんからのお土産付きです。
お楽しみに!!

今週のお献立

今週 9/5~9/8 のお献立は

 ご飯のすすむボリュームサラダ  です


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 牛肉の甘辛サラダ
 椎茸とマッシュルームのスープ
 チーズケーキ

今週は主菜となるサラダのご紹介です。
秋から冬が旬となる蓮根や牛蒡を使います。
蓮根には粘膜を丈夫にするビタミンCが豊富です。牛肉との組合わせは抗ストレス作用も期待できます。
これからの季節にぜひ積極的に取り入れていただきたい食材です。



9月の和菓子・洋菓子コース案内

9月の和菓子・洋菓子コース案内

9/28(土) 14:00~

シュークリームと和菓子一品(詳細未定・決まり次第お知らせします)


シュークリーム

待望のシュークリーム登場です。
上手く膨らまないなんて失敗、もうなくなります!!
製菓専門の先生による講座です。
本科の生徒様はチケットによる受講も可能です。
お菓子作りを楽しみませんか?
ご予約お待ちいたしております。