FC2ブログ
清水クッキングスクールBLOG
清水クッキングスクールの情報・お知らせなど

プロフィール

清水クッキング

Author:清水クッキング
清水クッキングスクールです♪
本科では中学生から60代の方まで男女問わず楽しく学んでいただいています。
チケット制と月謝制が選べて通いやすい!!
本科チケット制の生徒様はチケットを使ってパン教室や和菓子・洋菓子コースも御受講いただけます。体験教室もあります。



最近の記事



月別アーカイブ



カテゴリー



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



今週のお献立

今週 5/26~5/31 のお献立は日本料理です。

 イカと焼き豆腐の煮物
 野菜の天ぷら
 若竹汁
 たけのこご飯

新型インフルエンザの感染者が滋賀県でも出ました。守山市では先週1週間弱学校が休校になりました。清水クッキングスクールでもいつも以上に衛生を徹底するため来ていただいた生徒さんには手洗い、うがいの敢行をお願いしています。
インフルエンザの予防は手洗い、うがいが1番だそうです。
それに充分な睡眠と栄養をとって免疫力をおとさないようにしたいですね。


今週のお献立

今週 5/12~5/17のお献立は西洋料理です。

 ロールキャベツ
 春野菜と魚介のサラダ
 野菜とパスタのスープ
 マドレーヌ

春キャベツが旬を迎えていますね。
やわらかく葉の形を壊さずむきやすい春キャベツでロールキャベツに挑戦しましょう。
これからの季節、紫外線対策にビタミンCを多く含むキャベツはいろいろなレパートリーで取り入れていきたいお野菜ですね。ビタミンCは水溶性で水に溶けやすい性質があります。洗うときは切る前に、手短に洗うようこころがけてください。
IMG_8661.jpgIMG_8662.jpgIMG_8663.jpgIMG_8664.jpg