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清水クッキング

Author:清水クッキング
清水クッキングスクールです♪
本科では中学生から60代の方まで男女問わず楽しく学んでいただいています。
チケット制と月謝制が選べて通いやすい!!
本科チケット制の生徒様はチケットを使ってパン教室や和菓子・洋菓子コースも御受講いただけます。体験教室もあります。



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今週のお献立 11月第1週のお献立

今週 10/27~10/30 のお献立は

   紅葉散る霜月の洋食   です


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 シーフードチーズグラタン
 キャベツとグレープフルーツのサラダ
 かぼちゃのポタージュ
 ロールケーキ

今週から11月レッスンがスタートします。
清水クッキングスクールでは、12月のクリスマス時期にお一人様1ホールずつクリスマスケーキを焼いてお持ち帰りいただいております。そのため1ケ月4週ずつ、調整のお休みをいただかずレッスンが続きます。

今週はクリスマスに向けての練習もあり、ロールケーキを焼きます。
「ケーキ作りは久しぶりだなあ~」というかた、ぜひ率先してロールケーキ作りしてみてくださいね。

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シーフードチーズグラタン
ホワイトソースをべつに作らず、牛乳とチーズから作ります。
簡単だけど「こく」があって美味しいグラタンです。

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キャベツとグレープフルーツのサラダ
ウインナーソーセージをパンでくるんで揚げたものを添えています。
視覚で楽しんで♪もちろん味も美味しい♪

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ロールケーキ
今回のロールケーキは紅芋のクリームにくるみも入って食感も楽しんで。